Nutrición para personas con cáncer en NJ, CT, MA y el área de Washington, DC

Ya sea que una persona esté en tratamiento contra el cáncer o esté en remisión, una dieta saludable es fundamental. El cuerpo necesita nutrientes para combatir las enfermedades. Regional Cancer Care Associates (RCCA) se dedica a ayudar pacientes y cuidadores Aprenda más sobre cómo mantener una dieta saludable durante y después del tratamiento. RCCA, que atiende a personas en Nueva Jersey, Connecticut, Massachusetts y el área de Washington, D.C., es un proveedor líder de terapias innovadoras contra el cáncer. Aprenda más sobre nutrición para pacientes con cáncer.

Cómo afecta el tratamiento del cáncer al cuerpo

El cáncer daña el cuerpo, pero el tratamiento del cáncer también puede tener un costo físico. El cuerpo necesita nutrientes para restaurar el daño tisular causado por el cáncer y las terapias contra el cáncer, así como para mantener el sistema inmunológico. Sin embargo, ciertos tratamientos, como la quimioterapia, pueden provocar náuseas y pérdida de apetito, lo que dificulta una alimentación saludable.

Los efectos secundarios del tratamiento del cáncer pueden incluir:

Náuseas

Sentir náuseas es un efecto secundario normal de la quimioterapia y, a veces, de otros tratamientos, como la radioterapia. Si un paciente está experimentando náusea, puede ser útil comer despacio y tener porciones pequeñas y frecuentes en lugar de tres comidas grandes al día. Lo mejor es evitar los alimentos picantes o fritos. Si un paciente tiene náuseas frecuentes y significativas, un médico puede recetarle medicamentos para ayudar a controlarlas.

Constipación

El estreñimiento es un efecto secundario de la quimioterapia y ciertos medicamentos. Mantenerse hidratado e incorporar más fibra a la dieta puede ayudar a reducir el estreñimiento. Pruebe alimentos ricos en fibra como:

Frijoles, lentejas y garbanzos
Brócoli
Chícharos
Frambuesas
Fruta seca
Salvado de avena o copos de salvado

Los pacientes con cáncer deben tratar de incluir algo de fibra en cada comida y beber mucha agua.

Úlceras de boca

Ciertos tratamientos contra el cáncer pueden dañar las células que recubren la boca y la garganta. Esto puede provocar llagas en la boca, que parecen pequeñas úlceras o cortes en las encías y la boca. Las llagas en la boca desaparecen con el tiempo, pero pueden hacer que comer y tragar sean dolorosos. Comer alimentos suaves y sencillos y cortarlos en trozos pequeños puede ayudar con el dolor en la boca.

Falta de apetito

Algunos pacientes encuentran que la quimioterapia les hace perder el apetito. Los alimentos ya no parecen atractivos, lo que dificulta obtener suficientes nutrientes. Comer comidas pequeñas y refrigerios a lo largo del día puede ayudar, además de tomar un multivitamínico.

Cambios en el gusto y el olfato

El sentido del gusto y el olfato de un paciente pueden cambiar como efecto secundario del tratamiento del cáncer. Los alimentos pueden comenzar a tener un sabor metálico o amargo. Estos efectos secundarios a menudo desaparecen después de que finaliza el tratamiento, pero mientras tanto, un paciente puede probar diferentes salsas o sabores para enmascarar los sabores desagradables. Comer alimentos fríos o a temperatura ambiente puede ayudar a reducir los olores desagradables.

Algunos pacientes pierden peso durante el tratamiento del cáncer, en cuyo caso pueden necesitar comer más alimentos ricos en calorías y proteínas. Puede ser beneficioso trabajar con un nutricionista o un dietista registrado que pueda ayudar al paciente a recuperar un peso saludable.

Nutrición para pacientes con cáncer: consejos para mantenerse saludable

Obtener suficientes nutrientes es importante para todos, pero es especialmente necesario para las personas que tienen cáncer o están en recuperación. Las recomendaciones nutricionales incluyen:

Coma una dieta variada: Concéntrese en comer una variedad de frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras. Evite los alimentos muy procesados y la carne roja.
Abstenerse de alcohol: Si bien se necesita más investigación sobre cómo el alcohol afecta la recurrencia del cáncer, el consumo moderado y excesivo de alcohol está relacionado con una amplia gama de problemas de salud. Los pacientes en remisión deben preguntar a su médico si el alcohol es seguro para ellos.
Mantente hidratado: Los pacientes que se someten a un tratamiento contra el cáncer a veces corren un mayor riesgo de deshidratación. Es importante beber líquidos a lo largo del día y comer alimentos con alto contenido de agua, como la lechuga y la sandía.
Practique la seguridad alimentaria: Debido a que el tratamiento del cáncer puede debilitar el sistema inmunológico de los pacientes, deben tomar medidas para minimizar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Esto incluye lavarse las manos correctamente, enjuagar las frutas y verduras y cocinar la carne a la temperatura interna recomendada.

Además de seguir una dieta sana y equilibrada, los pacientes con cáncer deben evitar el tabaco y dormir lo suficiente.

Encuentre tratamiento contra el cáncer en NJ, CT, MA y el área de Washington, DC.

Los pacientes que han sido diagnosticados con cáncer pueden recibir atención compasiva de vanguardia en Regional Cancer Care Associates. El experimentado equipo médico trata todos tipos de cancer y trastornos de la sangre, y brinda recursos sobre bienestar y nutrición para pacientes con cáncer. Las opciones de tratamiento en Regional Cancer Care Associates incluyen:

Para más información, pedir una cita en uno de los 20+ de RCCA -en estas ubicaciones en Nueva Jersey, Connecticut, Massachusetts o el área de Washington, DC.